10 septembre 2026 Les Relais du Goût 2026 : Reims transforme la gastronomie en une fête populaire et patrimoniale Du 18 au 20 septembre, le petit monde de la gastronomie se donne rendez-vous à Reims pour la… Actu Read More Les Relais du Goût 2026 : Reims transforme la gastronomie en une fête populaire et patrimoniale
19 août 2026 Après les incendies, la Gironde se mobilise pour sauver sa saison touristique Les flammes se sont éloignées, mais leurs conséquences continuent de peser sur la Gironde et les Landes. Après… Actu Read More Après les incendies, la Gironde se mobilise pour sauver sa saison touristique
13 août 2026 Nina Métayer publie « Des gâteaux en famille », la pâtisserie en héritage Et si le plus beau des gâteaux n’était pas forcément le plus spectaculaire, mais celui que l’on prépare… Actu Read More Nina Métayer publie « Des gâteaux en famille », la pâtisserie en héritage
10 août 2026 Minot : Glenn Viel et Brandon Dehan réinventent la glace à Saint-Rémy-de-Provence Après la haute gastronomie, place à la glace. Glenn Viel et Brandon Dehan, respectivement chef cuisinier et chef… Actu Read More Minot : Glenn Viel et Brandon Dehan réinventent la glace à Saint-Rémy-de-Provence
10 août 2026 Guy Krenzer, le gardien de l’esprit Lenôtre passe le relais C’est une annonce qui a marqué les esprits. Monument de la cuisine, Guy Krenzer s’éclipse pour voguer vers… ActuPortraits Read More Guy Krenzer, le gardien de l’esprit Lenôtre passe le relais
7 août 2026 Grape Ale : quand la bière rencontre le raisin Grande anomalie en vue ! Ni vin pétillant ni bière simplement aromatisée, la Grape Ale associe céréales, houblon et… Terroirs Read More Grape Ale : quand la bière rencontre le raisin
3 août 2026 Vendanges en juillet : le vignoble français change de calendrier Dans l’Aude et les Pyrénées-Orientales, les premiers raisins ont été récoltés dès la fin juillet. Une précocité spectaculaire… Terroirs Read More Vendanges en juillet : le vignoble français change de calendrier
30 juillet 2026 Trois-Rivières et La Mauny : Campari prépare son départ de Martinique Campari négocie la cession de Trois-Rivières, Maison La Mauny et Duquesne à un industriel français. Le groupe italien… ActuTerroirs Read More Trois-Rivières et La Mauny : Campari prépare son départ de Martinique
7 juillet 2026 Fabien Ferré, l’étoile filante devenue référence de la gastronomie française À seulement 36 ans, Fabien Ferré est entré dans l’histoire du Guide Michelin en obtenant directement trois étoiles… Portraits Read More Fabien Ferré, l’étoile filante devenue référence de la gastronomie française
3 juillet 2026 Éric Guérin, le chef qui cuisine la Brière autant que les produits Passionné et passionnant… Depuis les profondeurs d’une nature intacte, Eric Guérin continue de donner corps à une cuisine… Portraits Read More Éric Guérin, le chef qui cuisine la Brière autant que les produits
