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Un guide professionnel pour les amoureux du végétal

Cuisinier de formation et expert culinaire chez Bonduelle, Luc Fontaine a cosigné un guide pratique destiné aux apprentis

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Jérémy Felkowski 26 mai 2026

Taste of Paris, la gastronomie en lettres capitales

Du 21 au 24 mai 2026, le Grand Palais accueillera la 10ᵉ édition de Taste of Paris, l’un

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Jérémy Felkowski 20 mai 2026

50 chefs se mobilisent pour une agriculture durable

Nous sommes à la croisée des chemins. Il est temps d’agir pour une alimentation saine et responsable. En

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Jérémy Felkowski 18 mai 2026

Cheffes ! Un festival pour fêter les femmes en cuisine

Festival désormais incontournable, Cheffes ! revient les 17 et 18 mai à Paris pour mettre en lumière le

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Jérémy Felkowski 14 mai 2026

Snoop Dogg lance ses glaces Dr. Bombay en France : une production en Franche-Comté

En débarquant dans le monde des crèmes glacées, le rappeur américain Snoop Dogg signe un coup de maître.

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Jérémy Felkowski 11 mai 2026

St Tropez fête les producteurs

Pour la 6e édition, Saint-Tropez célèbre la gastronomie et les beaux produits. Du 2 au 4 mai, la

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Jérémy Felkowski 7 mai 2026

Christophe Michalak cède son empire

Figure majeure de la pâtisserie tricolore et ambassadeur du goût, le chef Christophe Michalak a annoncé vouloir céder

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Jérémy Felkowski 6 mai 2026

Pierre Hermé et l’Élysée dévoilent un coffret de macarons aux couleurs de la République

Il fallait un symbole pour fêter le patrimoine culinaire français. En s’associant à la Présidence de la République,

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Jérémy Felkowski 5 mai 2026

Le plus grand tiramisu du monde Made in England

À Londres, le tiramisu a changé d’échelle. Dans l’immense salle du Chelsea Town Hall, plus de cent chefs

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Jérémy Felkowski 27 avril 2026

Une cuisine d’impact

Partout dans le monde, des hommes et des femmes de talent dépassent leur condition de cuisiniers pour marquer

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Jérémy Felkowski 13 avril 2026

Le food-truck d’Alexandre Mazzia incendié

Michel par AM, le food-truck du chef Alexandre Mazzia a été détruit dans un incendie dans la nuit

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Jérémy Felkowski 10 avril 2026

Deux grandes maisons fêtent leurs 20 ans

Deux grandes tables fêtent leur vingtième anniversaire. Le Murazur et la Table de Franck Putelat passent un cap

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Jérémy Felkowski 3 avril 2026

BonBonBon, le restaurant éphémère de Bonduelle vous attend à Paris

Concept-store et restaurant éphémère, BonBonBon donne rendez-vous aux gourmands jusqu’au 21 juin au cœur de Paris. A la

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Jérémy Felkowski 1 avril 2026

Nina Métayer : Pâques entre poésie, gourmandise et haute précision

Pour Pâques 2026, la cheffe pâtissière Nina Métayer signe une collection inspirée par le renouveau printanier. À travers

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Jérémy Felkowski 25 mars 2026

Guide Michelin 2026 : le palmarès est connu

Il était très attendu par les aficionados. Le palmarès du Guide Michelin 2026 a livré son verdict lors

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Jérémy Felkowski 18 mars 2026

La gastronomie à l’école rémoise

Nous sommes à la croisée des chemins. Entre deux époques, la gastronomie a plus que jamais besoin de

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Jérémy Felkowski 11 mars 2026

Franck Putelat, chevalier de l’ordre du mérite agricole

À Carcassonne, Franck Putelat cultive depuis des années une cuisine de caractère, profondément enracinée dans les terres de

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Jérémy Felkowski 9 mars 2026

Top Chef 2026, c’est parti

C’est un petit tremblement de terre qui attend les nouveaux candidats de Top Chef. Pour cette nouvelle saison,

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Jérémy Felkowski 4 mars 2026
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