19 octobre 2026 La Grange aux Loups au sommet grâce à un enfant du pays Une adresse d’Apremont pourrait bientôt se faire une place parmi les tables les plus remarquées de France. La… Actu Read More La Grange aux Loups au sommet grâce à un enfant du pays
13 octobre 2026 « Une histoire de la pâtisserie » : quand la BnF raconte plusieurs siècles de gourmandise Des pâtissiers du Moyen Âge aux créations spectaculaires qui défilent aujourd’hui sur Instagram, plusieurs siècles d’histoire sucrée se… Actu Read More « Une histoire de la pâtisserie » : quand la BnF raconte plusieurs siècles de gourmandise
10 octobre 2026 Meilleurs Ouvriers de France 2026 : 13 nouveaux chefs sacrés, dont deux femmes Treize nouveaux noms rejoignent le cercle des Meilleurs Ouvriers de France dans la classe cuisine-gastronomie. Le palmarès 2026… Actu Read More Meilleurs Ouvriers de France 2026 : 13 nouveaux chefs sacrés, dont deux femmes
9 octobre 2026 Fanny Rey, quinze ans de cuisine et une histoire à célébrer à Saint-Rémy-de-Provence Quinze ans derrière les mêmes fourneaux permettent de mesurer le chemin parcouru. À Saint-Rémy-de-Provence, Fanny Rey célèbre cet… Actu Read More Fanny Rey, quinze ans de cuisine et une histoire à célébrer à Saint-Rémy-de-Provence
6 octobre 2026 Cuisinons pour demain 2027 : Régis Marcon et Cédric Burtin accompagnent la nouvelle génération Imaginer la gastronomie de demain sans oublier les racines qui l’ont construite. C’est tout l’enjeu de « Cuisinons… Actu Read More Cuisinons pour demain 2027 : Régis Marcon et Cédric Burtin accompagnent la nouvelle génération
1 octobre 2026 « Mory Sacko : Cuisinier », le chef raconte enfin sa cuisine dans un premier livre Après avoir imposé en quelques années l’un des univers les plus singuliers de la gastronomie française, Mory Sacko… Actu Read More « Mory Sacko : Cuisinier », le chef raconte enfin sa cuisine dans un premier livre
10 septembre 2026 Les Relais du Goût 2026 : Reims transforme la gastronomie en une fête populaire et patrimoniale Du 18 au 20 septembre, le petit monde de la gastronomie se donne rendez-vous à Reims pour la… Actu Read More Les Relais du Goût 2026 : Reims transforme la gastronomie en une fête populaire et patrimoniale
19 août 2026 Après les incendies, la Gironde se mobilise pour sauver sa saison touristique Les flammes se sont éloignées, mais leurs conséquences continuent de peser sur la Gironde et les Landes. Après… Actu Read More Après les incendies, la Gironde se mobilise pour sauver sa saison touristique
13 août 2026 Nina Métayer publie « Des gâteaux en famille », la pâtisserie en héritage Et si le plus beau des gâteaux n’était pas forcément le plus spectaculaire, mais celui que l’on prépare… Actu Read More Nina Métayer publie « Des gâteaux en famille », la pâtisserie en héritage
10 août 2026 Minot : Glenn Viel et Brandon Dehan réinventent la glace à Saint-Rémy-de-Provence Après la haute gastronomie, place à la glace. Glenn Viel et Brandon Dehan, respectivement chef cuisinier et chef… Actu Read More Minot : Glenn Viel et Brandon Dehan réinventent la glace à Saint-Rémy-de-Provence
