
Le food-truck d’Alexandre Mazzia incendié
Michel par AM, le food-truck du chef Alexandre Mazzia a été détruit dans un incendie dans la nuit

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Deux grandes tables fêtent leur vingtième anniversaire. Le Murazur et la Table de Franck Putelat passent un cap

Pour Pâques 2026, la cheffe pâtissière Nina Métayer signe une collection inspirée par le renouveau printanier. À travers

Il était très attendu par les aficionados. Le palmarès du Guide Michelin 2026 a livré son verdict lors

Nous sommes à la croisée des chemins. Entre deux époques, la gastronomie a plus que jamais besoin de

À Carcassonne, Franck Putelat cultive depuis des années une cuisine de caractère, profondément enracinée dans les terres de

C’est un petit tremblement de terre qui attend les nouveaux candidats de Top Chef. Pour cette nouvelle saison,

Le 2 mars 2026, à Lyon, la gastronomie régionale a vibré au rythme d’une consécration majeure. Lors du

Nouvelle page pour l’un des palaces les plus emblématiques de la capitale. L’Hôtel de Crillon, place de la

Le 23 février 2026, dans l’écrin lumineux de la manufacture Bernardaud à Limoges, le chou farci a quitté

Le premier numéro d’En cuisine! est désormais disponible en kiosques. Un numéro inaugural de 100 pages, pensé comme

La bouillabaisse a trouvé un nouveau porte-étendard. Et il est Marseillais ! Le 7 décembre 2025, Benjamin Mathieu, le

Les vignerons et vigneronnes de Saint-Émilion lancent leur premier salon ! Ils ont pu faire découvrir au public leur savoir-faire les 29 et 30 novembre 2025 au Hangar 14 à Bordeaux.

« La meilleure Boulangerie de France » débarque sur M6 le 10 novembre 2025. L’occasion de faire un point sur cette treizième saison pleine de surprises avec notamment, deux nouvelles têtes dans le jury.

Pour Pierre Gagnaire, « cuisiner est un geste d’amour ». Et il ne cesse de nous le montrer mais connaissez-vous l’homme intime ? Celui qui a été élu meilleur chef du monde en 2015 se dévoile dans son nouveau livre paru le 29 octobre 2025 aux éditions Denoël.

Chef étoilé à Saint-Paul-de-Vence, Alain Llorca innove en proposant le paiement en trois fois sans frais pour rendre la haute gastronomie plus accessible.

Un chef renommé et un YouTubeur dans la même cuisine… et pour la bonne cause. Eloy Spinnler et Squeezie ont conçu ensemble trois recettes régressives vendues dans les trois établissements parisiens du groupe Bonaloi. Une opération solidaire puisque les bénéfices seront reversés à l’association Petits Princes.

Après les incendies en août 2025 qui ont particulièrement touché l’Aude, Gilles Goujon, Franck Putelat, Lionel Giraud, Jean-Marc Boyer et Erwan Houssin unissent leurs forces pour faire renaître cette région naturelle française du sud de l’Occitanie et ainsi soutenir les vignerons sinistrés.